Tribun
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
No Thumbnail
Desktop Version

Food Not Bombs: Berteman Lewat Makanan Dari Sampah Swalayan

Sebuah kelompok warga di ibukota negara bagian Queensland Brisbane mengolah makanan yang dibuang oleh swalayan menjadi makanan rumahan,…

Sebuah kelompok warga di ibukota negara bagian Queensland Brisbane mengolah makanan yang dibuang oleh swalayan menjadi makanan rumahan, yang mereka sajikan untuk orang-orang yang kesepian, terisolasi dan mereka yang tidak mampu membeli makanan.

Sekelompok laki-laki dan perempuan muda berkumpul setiap Jumat di sebuah taman di wilayah West End di pusat kota Brisbane. Mereka tak memiliki izin untuk berada di sana, mereka juga tak percaya bahwa mereka harus meminta izin.

Mereka adalah bagian dari kelompok ‘Food Not Bombs’, gerakan global untuk merebut kembali ruang publik dan memprotes pemborosan makanan yang makin merajalela.

Andy Paine dan teman-temannya mengobrak-abrik tempat pembuangan sampah seminggu sekali selama enam tahun terakhir.

Mereka membongkar satu tempat sampah, mencari makanan segar yang cukup untuk memberi makan 30 sampai 40 orang -sekantong zucchini (labu hijau serupa mentimun), kentang, roti, dan juga pisang serta donat kemasan.

Ada juga minuman ringan yang belum dibuka, yang dibuang oleh supermarket setelah satu kaleng dalam kemasan berisi empat pecah.

Sayuran Buangan
Berkantong-kantong zucchini dan kentang diselamatkan dari tempat sampah, begitu pula minuman ringan dan kue yang belum dibuka.

ABC Radio Brisbane: Kym Agius

Makanan yang masih bisa diolah dicuci, yang rusak diubah menjadi saus, dan yang terlalu rusak dikompos.

"Jumlah makanan yang dibuang ini luar biasa, tetapi itu akan membantu kami menyediakan makanan bagi orang lain," kata Andy.

Mereka membawa bahan makanan itu ke sebuah rumah komunitas untuk dimasak, mengubah sampah menjadi makanan vegan dan vegetarian.

  Loading comments...
berita POPULER
© 2017 TRIBUNnews.com All Right Reserved
Atas