Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
No Thumbnail
Desktop Version

Terlihat Sepele, Ternyata Jika Salah Memanaskan Kembali Nasi yang Tersisa Bisa Sebabkan Keracunan

Menurut Badan Standar Makanan, beras dapat mengandung spora bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Terlihat Sepele, Ternyata Jika Salah Memanaskan Kembali Nasi yang Tersisa Bisa Sebabkan Keracunan
net
rice cooker masaK 

TRIBUNNEWS.COM - Berbuka puasa bersama keluarga besar menyisakan nasi?

Maka solusinya adalah harus memanaskan kembali nasi yang tersisa itu.

Sekilas memanaskan nasi sisa terlihat sepele tetapi tidak juga lo.

Kalau kita memanaskan nasi sisa secara sembarangan, anggota keluarga akan keracunan.

Kemudian bagaimana cara memanaskan kembali nasi yang sisa tersebut?

Melansir dari NDTV Food, beras mengandung bakteri Bacillus Cereus yang sangat tahan terhadap prosedur memasak.

Panas dapat menghancurkan bakteri tetapi juga dapat menghasilkan beberapa spora yang beracun di alam.

Menurut Badan Standar Makanan, beras dapat mengandung spora bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Ketika nasi dimasak, spora dapat bertahan hidup.

Baca: Mau Bikin Takjil Bubur Kacang Hijau yang Enak? Ini Trik Merebusnya Agar Cepat Empuk

Ilustrasi Nasi Putih
Ilustrasi Nasi Putih (Pressure Cook Recipes)

Tetapi jika nasi dibiarkan di ruangan terbuka, spora akan berlipat ganda dan mungkin menyebabkan muntah atau diare.

Halaman
123
Ikuti kami di
Add Friend
Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Sajian Sedap
  Loading comments...

Baca Juga

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas