Tribunners
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
No Thumbnail
Desktop Version

Blog Tribunners

Resep Masakan Sembuhkan Kolesterol Tinggi

Salah satu yang menunjang manusia untuk dapat hidup dengan sehat adalah asupan makanannya.

Resep Masakan Sembuhkan Kolesterol Tinggi
sajiansedap.com
Ilustrasi pepes ikan
TRIBUNNERS - Salah satu yang menunjang manusia untuk dapat hidup dengan sehat adalah asupan makanannya.
 
Makanan yang tidak sehat akan menimbulkan berbagai macam penyakit. Misalnya saja makanan yang berlemak maka akan membuat naiknya kadar kolesterol. Kolesterol yang tinggi dapat mengakibatkan penyakit lainnya. 
 
Resep masakan non kolesterol adalah salah satu resep masakan yang sekarang ini banyak dicari karena banyaknya orang yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi.
 
Makanan yang mengakibatkan kolesterol tinggi adalah makanan yang mengandung lemak jenuh seperti daging yang berlemak dan jeroan. 
 
Kedua makanan ini sebaiknya dihindari bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi.
 
Bagi para ibu rumah tangga dirumah sebaiknya memperhatikan betul menu makanan yang disajikan terutama untuk yang memiliki suami dengan kadar kolesterol yang tinggi.
 
Makanan yang biasanya baik untuk yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi adalah makanan yang terbuat dari tempe, tahu, sayuran, atau dapat juga ayam yang hanya bagian dagingnya saja. 
 
Cara memasak juga berpengaruh bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi. Memasak dengan cara di goreng dengan minyak yang salah juga dapat membuat kadar kolesterol naik.
 
 
1 Pepes ikan patin non kolesterol
 
Bahan-bahan
6 porsi
 
- 1/2 kg ikan patin
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 buah tomat
- 1 batang serai
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 biji cabe merah
- 2 biji kemiri
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun ruku2 (jika ada)
- secukupnya daun pisang
 
Langkah
+- 0 menit
 
- Cuci bersih ikan. Beri garam dan jeruk nipis. Biarkan 
  sebentar. Lalu tiriskan
- Bumbu: jahe, lengkuas, serai, bawang merah, bawang 
  putih, kemiri, kunyit, tomat, cabe. Di giling halus.
- Lumuri ikan dengan bumbu di atas daun pisang. Beri 
  daun salam, daun jeruk dan daun ruku2
- Masukkan ke microwave stel pemasakan dengan 1000 watt 
  dalam waktu 35 menit agar lebih kering. (Nb: waktu 
  tergantung mesin masing2. Kalau saya memakai microwave 
  oven samsung)
 
2 Ayam kecap tanpa minyak
 
Bahan-bahan
3 porsi
 
- 500 gram dada/paha ayam (buang kulit)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 5 buah bawang merah (haluskan)
- 5 buah cabai merah (haluskan)
- 1 sdt gula merah (serut) note: bagi yg tdk sedang diet 
  gula bs pake gula pasir secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam (sy tdk memakai garam karena kecap manis 
  menurut sy sudah asin

Selengkapnya

  Loading comments...
© 2017 TRIBUNnews.com All Right Reserved
Atas