Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, CIAMIS - Harga cabai merah keriting, cabai lokal, dan cabai TW di tingkat petani di sentra sayur mayur Sukamantri Ciamis kini anjlok. Padahal menjelang Lebaran sampai tembus Rp 20.000 per kg, namun selepas lebaran ini hanya Rp 4.000 sampai Rp 5.000 per kg.
"Kondisi ini sudah berlangsung sejak hari kedua lebaran lalu. Saat ini harga cabai anjlok sampai empat kali lipat sebelumnya," ujar Ketua Gapoktan Sayur Mayur Karangsari, Sukamantri Ciamis, Pipin Arif Apilin kepada Tribun, Minggu (2/9/2012).
Penurunan harga cabai tersebut, kata Pipin, menimpa untuk semua jenis cabai termasuk juga tomat. "Harga tomat sekarang hanya kisaran Rp 1.000 per kg," ujarnya.
Anjloknya harga cabai di tingkat petani ini kata Pipin diperkirakan akibat masih rendahnya permintaan pasar dan belum normalnya aktivitas pasar pasca-Lebaran. Kegiatan pabrik pembuat saus juga serupa. Sementara itu akibat cuaca panas, cabai terangsang untuk cepat matang. "Ini yang membuat mau tidak mau harus dipanen. Tidak mungkin dibiarkan busuk di batang. Ujung-ujungnya produksi meningkat, sementara permintaan pasar masih rendah," ujar Pipin.
Pipin memperkirakan permintaan cabai baik untuk kebutuhan pasar tradisional maupun permintaan industri akan normal kembali pada pertengahan September nanti.
Meski harga cabai di tingkat petani anjlok sampai Rp 5.000 per kg, namun harga cabai eceran di Pasar Manis Ciamis masih mahal yaitu berkisar antara Rp 30.000 sampai Rp 35.000 per kg.