Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR -- Distribusi bawang ke sejumlah pusat perbelanjaan modern dan pasar tradisional di Makassar terhambat karena suplier atau pemasok kesulitan memperoleh stok. Makassar telah kehabisan stok bawang.
Harga bawang putih di Makassar bisa mencapai Rp 55 ribu-Rp 60 ribu per kilogram (kg) dari harga normal Rp 16 ribu-Rp 18 ribu per kg. Sedangkan, bawang merah dibanderol Rp 33 ribu-Rp 38 ribu per kg.
Store Manager Carrefour Panakukkang Square, Albert, Rabu (13/3/13), mengatakan, sudah dua hari terakhir pihaknya tidak bisa menyediakan bawang merah dan bawang putih.
Akibat distributor dan suplier kesulitan memperoleh pasokan bawang. Kelangkaan tersebut berimbas pada tingginya kenaikan harga bumbu dapur ini.
“Suplier kami mengaku kesulitan mendapatkan stok bawang akibat harganya melambung tinggi. Makanya sementara waktu kami tidak bisa memenuhi permintaan,” jelasnya di Makassar.
Terpisah, Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Sulsel Zulkarnain Arief, mengatakan, kebijakan pembatasan impor bawang putih dan kondisi cuaca salah satu penyebab lonjakan harga.
“Kami dari Kadin berharap petani tetap menanam karena kondisi ini hanya sebagai bentuk penetrasi pasar. Masyarakat jangan terlalu panik karena hal ini merupakan bagian tarik ulur kebijakan pembatasan impor,” jelasnya.
Berdasarkan pantauan Tribun di sejumlah pasar tradisional di Makassar, harga bawang merah maupun bawang putih melonjak hingga 200 persen dari harga normal. (Tribun Timur/Masniati)
Baca juga;