Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM.JAKARTA-Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi mengungkapkan, pemerintah saat ini sedang menjajaki pembicaraan ekspor ayam ke Jepang. Nantinya, ayam asal Indonesia tersebut bisa menjadi bahn baku makanan olahan Jepang, karage (ayam goreng) dan yakitori (sate).
"Kita mau targetnya 10 persen dari karage dan yakitori dipasok dari Indonesia. Pasar mereka karage dan yakitori itu 2 miliar dollar AS, kita mau 10 persen jadi 200 juta dollar AS," ujar Lutfi di Kantor Kementerian Perdagangan, Jakarta, Rabu (20/8/2014).
Langkah tersebut, ucap Lutfi, merupakan salah satu upaya untuk menjaga keseimbangan pasar ayam Indonesia.
Lutfi menambahkan, saat ini pihak Jepang sedang berkunjung ke Indonesia untuk mengawasi dan mengecek ayam Indonesia.
"Pokoknya mereka pulang, saya akan ke Jepang dan meminta Menteri Pertanian Jepang," kata mantan Kepala Duta Besar Indonesia untuk Jepang tersebut.