TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Restoran Seafood Laut Segar yang berada di Panglima Polim 4 no 22, Jakarta Selatan ini memang sangat bikin nagih. Guys kalau kamu penasaran, coba seafoof terenak di Panglima Polim ini, Rasa bumbu menu seafoodnya pecah banget di lidah. Sekali kamu kesini, pasti akan balik lagi ngajak teman. Rasa menu Restoran Seafood Laut Segar ini mantap, lain dengan restoran seafood kebanyakan.
Untuk memenuhi permintaan pelanggannya Restoran Seafood Laut Segar menambahkan menu baru yaitu paket lunch box, karena yang kebanyakan pelanggan meminta bagaimana makan siang menu seafood namun tanpa ribet.
"Seafood Laut Segar ini sekarang cukup booming di kalangan penggemar seafood di Jakarta Selatan, karena harganya sangat terjangkau dan kualitas rasa yang sangat mengena di lidah, juga kenyamanan dan kebersihan yang sangat dijaga disini, karena kebersihan akan juga menentukan kualitas masakannya, " tutur Fransiska Palupi yang biasa disapa Kiky, founder Restoran Seafood Laut Segar, saat ditemui ditengah ramainya pengunjung.
Masih kata Kiky, laut segar menggabungkan bumbu-bumbu tradisional ditambah dengan berbagai bumbu masa kini membuat restoran ini sangat diterima, "Disini ada kecombrang, honje, sayur pakis hingga kepala salmon yang dibakar menggunakan rempah-rempah tradisional, " terang Kiky sambil memberi intruksi pada pegawainya.
Seafood laut segar meyakini bahwa kunci masakan seafood adalah di kesegaran bahan baku sehingga mereka sangat memperhatikan kesegaran dan kualitas bumbu-bumbunya. “Kami bekerjasama dengan berbagai pihak supaya kesegaran bahan baku cukup terjamin, untuk ikan ada yang dikirim dari Pangandaran, ikan disana cukup berlimpah dan segar karena nelayannya melaut setengah hari, dan sudah mempunyai standart pengiriman yang baik sehingga kualitas bahan sangat kami jaga kesegaraanya." tutup Kiky yang berharap semoga restorannya menambah budaya makan ikan, supaya tidak ditenggelamkan Bu Susi kelakarnya.