Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Ada suka cita di tengah perayaan Hari Raya Idul Adha.
Umat Islam mendapat daging kurban, bisa berupa daging kambing atau sapi.
Bagaimana jika daging kurban tidak bisa habis dikonsumsi dalam sehari?
Tentunya, daging kurban harus disimpan agar tidak membusuk.
Bagaimana cara menyimpan daging kurban?
Simak cara menyimpan daging kurban yang benar sebagai berikut.
Daging adalah bahan makanan yang cepat rusak.
Kandungan nutrisi yang terkandung di dalam dan permukaannya yang basah sangat mendukung bagi kehidupan mikroorganisme.
Aktivitas mikroorganisme seperti bakteri atau jamur dapat menyebabkan daging menjadi rusak dan busuk.
Jika daging busuk ini sampai dimakan, sangat mungkin akan menimbulkan masalalh kesehatan.