Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Ria Anatasia
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Para tamu undangan pernikahan pangeran Harry dan Meghan Markle akan menghadiri makan malam bersama anggota kerajaan di aula St. George, Windsor, Inggris.
Dilansir dari Express, Sabtu (19/5/2018), sebagai tuan rumah, Ratu Elizabeth akan memberi sambutan di hadapan 600 tamu undangan dari upacara pemberkatan siang ini.
Selain sang ratu, pangeran Charles, pangeran Harry dan Meghan Markle juga akan memberikan sepatah dua kata untuk menyambut kehadiran tamu mereka.
Baca: Bak di Negeri Dongeng, Inilah 6 Foto Pernikahan Pangeran Harry dan Meghan Markle
Pangeran William, yang menjadi pendamping pengantin pria siang ini, menjadi host pada resepsi makan malam.
Menu makan malam istimewa itu menawarkan campuran dari hidangan klasik Inggris dengan sentuhan modern.
Para tamu disuguhi hidangan dalam porsi kecil, termasuk Langoustines Skotlandia yang dibungkus dengan salmon asap dan asam crème fraiche.
Ada juga asparagus yang disajikan dengan daging ham Cumbrian, kacang polong panna cotta dengan telur burung puyuh dan verbana lemon, tomat6 dan basil tartare dengan mutiara balsamic dan ayam rebus yang dicampur yoghurt dan aprikot.
Untuk manisannya, ada champange, macaroon dan tartle.
Kue pernikahan buatan Clare Ptark akan dibagikan kepada tamu undangan. Dalam kue ini ada sirup elderflower yang dibuat di Sandringham Palace, serta kue bolunya dikatakan telah diformulasikan secara unik untuk sang pengantin.
Isian kue terbuat dari Amalfi lemon curd dan krim mentega elderflower. Tak lupa kuenta dihiasi dengan meringue buttercream Swiss dan 150 bunga segar, termasuk mawar.
Sedangkan untuk minumannya, ada Pol Roger Brut Réserve Non-Vintage Champagne ditambah pilihan anggur lainnya.
Mocktail rasa pel dan elderflower akan dibuat dengan sirup yang sama yang digunakan dalam kue itu sendiri.