Beberapa khawatir keputusan Rusia untuk membatalkan perjanjian gandum akan membuat Odessa menjadi target utama jangka panjang.
"Kami melihat bagaimana mereka bisa menyerang Kiev selama sebulan penuh," kata Victor, seorang programmer berusia 29 tahun, mengacu pada serangan intens di ibu kota Ukraina pada bulan Mei. Ia meminta hanya menggunakan nama depannya karena kekhawatiran akan keselamatannya.
Kementerian Pertahanan Rusia mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa mereka menargetkan "pabrik produksi dan lokasi penyimpanan kapal tanpa awak" di Odessa dan kota terdekat Chornomorsk. Di daerah Mykolaiv, militer Rusia mengeklaim berhasil menghancurkan fasilitas infrastruktur bahan bakar dan gudang amunisi Ukraina.
Klaim kedua belah pihak tidak dapat diverifikasi secara independen.
Malam sebelumnya, serangan intens Rusia menggunakan drone dan rudal merusak infrastruktur pelabuhan kritis di Odessa, termasuk terminal gandum dan minyak. Serangan itu menghancurkan setidaknya 60.000 ton gandum.
Sebagai langkah pembalasan, Kementerian Pertahanan Ukraina mengumumkan mulai Jumat, semua kapal di Laut Hitam yang menuju ke pelabuhan Rusia "dapat dianggap oleh Ukraina membawa kargo militer dengan semua risiko yang terkait." Hal itu dapat menyebabkan biaya asuransi yang lebih tinggi untuk kapal-kapal tersebut.
Kementerian Pertahanan Rusia menyatakan sebelumnya minggu ini Moskow secara resmi menyatakan wilayah luas Laut Hitam berbahaya untuk pelayaran dan memperingatkan mereka akan menganggap setiap kapal yang datang sebagai bermuatan senjata, efektif mengumumkan blokade laut.
Meskipun risikonya, pemilik kapal hingga saat ini belum menunjukkan kurang minat dalam mengangkut gandum Ukraina melalui Laut Hitam, menurut John Stawpert, manajer senior lingkungan dan perdagangan untuk International Chamber of Shipping, yang mewakili 80% dari armada komersial dunia.
Kepala pasar komoditas pertanian di Rabobank, Carlos Mera, mengatakan harga gandum naik sekitar 17% dalam seminggu terakhir, menyebutnya sebagai kenaikan yang mengejutkan yang dimulai sebelum perjanjian gandum berakhir pada hari Senin dan menyalahkan "sedikit panik."
Banyak gandum yang diekspor dari Ukraina dikirim ke negara-negara yang sangat miskin, seperti negara-negara di Afrika Utara.
Masyarakat di tempat-tempat itu sudah berjuang dengan ketidakamanan pangan dan harga makanan lokal yang tinggi.
Sementara itu, Rusia mengekspor jumlah gandum rekor dalam beberapa bulan terakhir meskipun adanya keluhan ekspor pertanian mereka terhambat.
Ada "daftar panjang negara-negara berkembang yang bergantung pada gandum Ukraina dan Rusia," kata Mera.
"Dan dengan harga yang naik, orang harus membayar lebih untuk gandum itu, yang berarti roti yang lebih mahal di negara-negara tersebut."
Rusia menggempur kota-kota dan kota-kota Ukraina sejak awal perang. Sekutu barat Ukraina membantu meningkatkan sistem pertahanan udaranya.
Paket bantuan militer terbaru dari Amerika Serikat, yang diumumkan oleh Pentagon pada hari Rabu, termasuk pendanaan untuk empat Sistem Rudal Permukaan-ke-Udara Lanjutan Nasional, atau NASAMS, dan amunisi untuk mereka.