Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Vitamin A merupakan nutrisi penting untuk tubuh. Selain mengatur pertumbuhan sel, vitamin yang larut dalam lemak juga meningkatkan penglihatan dan kekebalan tubuh yang lebih baik.
Tetapi apakah mungkin kita dapat mengonsumsi terlalu banyak vitamin A?
Asupan vitamin A yang direkomendasikan adalah 900 mikrogram untuk laki-laki dewasa dan 700 mikrogram untuk perempuan dewasa.
Telur, daging, minyak ikan, sayuran hijau, hati sapi, keju, dan susu yang diperkaya membentuk beberapa sumber makanan utama dari vitamin.
Baca: 8 Tanda Tubuh Kurang Vitamin D, Gejala Awal Sering Nyeri Otot dan Mudah Depresi
Kelompok tertentu seperti vegetarian atau pecandu alkohol, yang rentan terhadap kekurangan, mungkin memerlukan tambahan vitamin A, menurutNational Institutes of Health.
Ini mungkin juga berlaku untuk orang-orang dengan kondisi seperti penyakit hati, cystic fibrosis, dan penyakit Crohn.
Secara keseluruhan, kekurangan vitamin A dianggap langka di Amerika Serikat, terutama dibandingkan dengan negara-negara berkembang.
Baca: Gatal-gatal Bukan Selalu karena Alergi, Diabetes Bisa Jadi Biang Keladi
Mengonsumsi terlalu banyak, di sisi lain, mungkin ketika orang menggunakan suplemen, juga dikenal sebagai retinol.
"Konsumsi berlebihan vitamin A mungkin menjadi masalah yang semakin meningkat karena semakin banyak orang yang mengonsumsi suplemen vitamin," kata Dr. Ulf Lerner dari Universitas Gothenburg, Swedia.
Lerner dan rekan baru-baru ini menerbitkan temuan dari penelitian hewan pengerat.
Baca: Mahfud MD Ungkap Soal Sosok 'Pengadu Domba' Saling Serang ternyata 1 Komplotan, Cuma Mau Buat Kacau
Mereka mengungkapkan bahwa konsumsi berlebihan vitamin A dapat menurunkan ketebalan tulang dan meningkatkan risiko patah tulang.
"Penelitian sebelumnya pada hewan pengerat menunjukkan bahwa vitamin A menurunkan ketebalan tulang tetapi penelitian ini dilakukan dengan dosis vitamin A yang sangat tinggi, dalam waktu singkat," kata Lerner.
Dalam studi baru, tim peneliti menggunakan konsentrasi vitamin A yang jauh lebih rendah dalam kisaran yang lebih relevan untuk manusia.
Tetapi bahkan pada dosis ini, tikus masih mengalami penurunan ketebalan dan kekuatan tulang.
"Overdosis vitamin A dapat meningkatkan risiko gangguan pelemahan tulang pada manusia tetapi lebih banyak penelitian diperlukan untuk menyelidiki ini. Dalam sebagian besar kasus, diet seimbang cukup sempurna untuk menjaga kebutuhan gizi tubuh untuk vitamin A," tambah Lerner. Tetapi dampak potensial tidak berhenti pada kesehatan tulang.
Mengonsumsi lebih dari 10.000 mikrogram vitamin dalam bentuk suplemen juga dapat meningkatkan risiko kerusakan hati, sakit kepala, mual, dan iritasi kulit.
Juga dianjurkan untuk perempuan hamil (yang bukan bagian dari populasi defisiensi vitamin A) untuk berbicara dengan dokter tentang suplementasi karena penelitian sebelumnya menemukan hubungan dengan cacat lahir.
"Vitamin A memainkan peran penting selama perkembangan janin, namun, jika dikonsumsi dalam dosis tinggi dapat menghasilkan efek teratogenik," kata satu makalah.
Seperti banyak studi baru-baru ini menyarankan, kebanyakan dari kita lebih baik mendapatkan nutrisi dari apa yang kita makan daripada suplemen.
Mengonsumsi suplemen, bahkan untuk manfaat antioksidan vitamin A, mungkin tidak menawarkan manfaat yang sama seperti yang terjadi secara alami.(*)