Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Asam lemak Omega-3 selain dikenal memiliki nutrisi yang baik untuk pertumbuhan anak, juga memiliki manfaat untuk mengurangi pembengkakan yang berhubungan dengan penyakit kronis, semisal penyakit jantung, diabetes, kanker, dan penuaan.
Ikan dikenal sebagai bahan makanan yang mengandung asam lemak Omega-3 tinggi, yaitu asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh.
Baca: Waspada! 8 Dari 10 Anak Indonesia Berusia 4-12 Tahun Kekurangan DHA & Omega 3
Maka untuk tetap menjaga kesehatan baik orang dewasa maupun anak dan remaja, seringkali masyarakat mengonsumsi produk kapsul minyak ikan.
Namun, selain produk tersebut, ada juga bahan makanan alami yang dikenal kaya mengandung Omega-3.
Berikut Tribunjogja.com bagikan tujuh bahan makanan alami yang mengandung Omega-3 tinggi, dilansir dari laman Healthline.com.
1. Makarel
Di negara-negara Barat, mereka umumnya diasap dan dimakan sebagai fillet utuh.
Dalam 100 gram ikan marakel terkandung 5.134 mg Omega-3. Ini adalah jumlah yang tinggi.
Selain itu, makarel juga mengandung vitamin B12 dan selenium.
2. Salmon
Salmon mengandung protein berkualitas tinggi dan berbagai nutrisi, termasuk sejumlah besar vitamin D, selenium, dan vitamin B.
Dengan rutin mengonsumsi ikan satu ini, kita bisa memiliki risiko yang lebih rendah untuk terkena penyakit jantung, dimensia, dan depresi.
100 gram ikan salmon mengandung 2.260 mg Omega-3.
3. Haring
Untuk kita yang tinggal di Indonesia, mungkin agak sulit menemukan ikan haring. Namun, di negara-negara Eropa, ikan ini cukup terkenal dijadikan hidangan atau bahkan camilan.
Omega-3 yang terkandung di 100 gram ikan Haring adalah 2.366 gram.
4. Tiram
Di restoran-restoran kelas atas, kita akan bisa melihat tiram disajikan mentah dan segar.
Kandungan Omega-3 pada tiram memang tidak sebanyak ikan-ikan di atas. 100 gram tiram mengandung 435 mg Omega-3.
5. Sarden
Sarden mengandung Omega-3 yang lebih banyak dibanding tiram, yaitu 1.480 mg per 100 gram.
Selain itu, dia juga mengandung vitamin B12, vitamin D, dan selenium.
6. Teri
Selain dikenal sebagai sumber kalsium, teri juga memiliki kandungan Omega-3 yang tinggi.
Dalam penyajian 100 gram, terkandung 2.113 mg Omega-3.
7. Kaviar
Kaviar terdiri dari telur ikan.
Dia termasuk bahan makanan mewah di beberapa negara, sehingga restoran-restoran biasanya hanya menggunakan kaviar dalam jumlah kecil di dalam hidangan.
Kaviar mengandung asam lemak Omega-3 yang sangat melimpah.
Dalam 100 gram kaviar terdapar 6.786 mg Omega-3.
( Tribunjogja.com| Fatimah Artayu Fitrazana)