Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Talas memiliki manfaat yang bisa menyehatkan tubuh. Di antaranya menormalkan kadar gula dalam darah hingga cegah kanker.
Talas termasuk dalam keluarga umbi-umbian yang banyak tumbuh di Afrika, Amerika dan Asia.
Umbi talas memiliki nama latin Colocasia esculenta.
Umbi ini dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Makanan tersebut di antaranya bolu, keripik, kolak, bubble tea hingga es campur.
Di balik rasanya yang khas dan enak, talas ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Sebelumnya, kalian harus tau kandungan nutrisi apa saja sih yang terkandung dalam talas?
Dikutip dari alodokter.com, di dalam 150 gram talas yang sudah dimasak terdapat 150-200 kalori.
Serat pun juga ada di dalam talas ini, serat yang terkandung di dalamnya sebanyak 5-7 gram.
Tak hanya kedelai yang memiliki protein di dalamnya, talas pun juga mengandung protein sekira 4 gram dalam 150 gram talas masak.