Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Pare yang rasanya pahit ternyata memiliki banyak manfaat di balik kepahitannya, mulai dari menghilangkan jerawat hingga mengobati diabetes.
Pare, tumbuhan merambat yang banyak ditemukan di Indonesia ini biasanya dimasak dengan menumis dan dimakan menggunakan lauk pauk.
Banyak yang tidak suka dengan pare karena rasanya yang pahit.
Teteapi di balik rasanya yang pahit, pare ternyata memiliki segudang manfaat untuk tubuh kita.
Selain untuk kesehatan, pare juga bisa menghilangkan jerawat dan flek hitam.
Berikut ini adalah manfaat pare yang tidak banyak orang tahu.
1. Mengobati diabetes
Pare mengandung phytonutrient dan polipeptida-p yang berfungsi sebagai insulin untuk menurunkan kadar gula darah.
Zat-zat tersebut juga membentuk charantin yang berperan pada penyerapan glukosa dan sintetis glikogen di dalam sel-sel hati.
2. Menurunkan berat badan
Pare mengandung antioksidan dalam jumlah yang tinggi dan dapat meningkatkan kinerja metabolisme dan sistem pencernaan.
Pare juga memiliki kalori yang rendah sehingga tidak akan membuat berat badan naik.
Kalori dalam pare hanya 17 kalori per 100 gram, selain itu pare juga memiliki kandugan aii dan serat yang tinggi.
3. Mencegah radikal bebas
Pare kaya akan vitamin C dan berguna untuk mencegah radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.