Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Makanan pedas sangat digemari oleh banyak orang, bahkan banyak orang yang merasa ada yang kurang jika makan tidak menggunakan sambal.
Di Indonesia sendiri, makanan pedas juga banyak disukai.
Menurut tim peneliti dari Universitas Gadjah Mada (UGM), Indonesia memiliki berbagai macam sambal.
• 5 Fakta Unik Tentang Makanan yang Jarang Orang Tahu, Makanan Pedas Bisa Memperpanjang Umur!
• 5 Penyebab Insomnia alias Susah Tidur, dari Makanan Pedas Hingga Kacang-kacangan
Total sambal dari seluruh Indonesia bahkan mencapai 257 macam, terdiri dari 119 sambal mentah dan 138 sambal masak.
Hal ini membuktikan bahwa orang Indonesia sangat menggemari makanan pedas, khususnya sambal.
Tetapi, makan makanan pedas seperti sambal bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah beberapa masalah kesehatan yang ditimbulkan dari mengonsumsi makanan pedas.
- Menyebabkan kecanduan
Sensasi pedas dihasilkan oleh senyawa capsaicinoids yang ada pada cabai.
Dilansir dari laman Helix, capsaicinoids bisa menipu otak dengan mengirimkan sinyal bahwa kita sedang kesakitan, kemudian otak akan merespons dengan melepaskan neurotransmitter bernama endorfin.