Baca tanpa iklan
3. Ular
Sup ular adalah hidangan terkenal dari Guangdong, China selatan, terutama saat musim dingin.
Konon, sup ular memiliki efek menghangatkan.
Beberapa negara Asia lainnya seperti Thailand, Indonesia, Vietnam dan Kamboja juga mengonsumsi ular.
Bahkan di Amerika Serikat, daging ular derik yang dimasak menjadi hidangan umum di Midwest Amerika.
Namun, ular juga membawa banyak virus yang menginfeksi manusia.
Termasuk virus corona yang kini mewabah, penyebabnya diduga berasal dari ular, selain kelelawar.
Di alam liar, ular sering berburu kelelawar yang diketahui membawa lebih dari 100 virus.
Lebih dari 60 di antaranya dapat menginfeksi manusia.
4. Musang/Luwak
Pada 2003, virus SARS menginfeksi lebih dari 8.000 orang dan menyebabkan lebih dari 700 kematian di seluruh dunia.
Di tahun yang sama, SARS juga menyebar hingga ke Filipina dan menyebabkan dua warga positif terjangkit SARS.
Saat itu, epidemi SARS disebabkan oleh kebiasaan orang China memakan musang.
Di China selatan, musang menjadi kuliner lezat.