Vitamin C mampu meningkatkan sel darah putih untuk melawan infeksi, sementara kandungan nutrisi yang lainnya mampu menjaga agar seluruh tubuh berfungsi dengan baik.
3. Pepaya
Pepaya merupakan buah yang mengandung vitamin C.
Anda dapat menemukan 224% vitamin C dalam satu pepaya.
Buah pepaya juga memiliki enzim pencernaan yang disebut papain yang memiliki efek anti-inflamasi, serta memiliki jumlah kalium , vitamin B, dan folat yang cukup, yang semuanya akan bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
4. Paprika Merah
Anda juga bisa mengonsumsi paprika merah, karena paprika merah mengandung vitamin C sama halnya seperti buah jeruk.
Namun kandungan vitamin C pada paprika merah dua kali lebih banyak dari buah jeruk.
Paprika merah juga kaya akan kandungan karoten.
Selain untuk ningkatkan sistem kekebalan tubuh, paprika merah juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan menjaga kesehatan mata Anda.
5. Bayam
Bayam tidak hanya mengandung vitamin C, namun bayam juga mengandung banyak antioksidan dan beta karoten.
Hal tersebut dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi sistem kekebalan tubuh.
Hampir mirip dengan brokoli, bayam juga merupakan sayuran paling sehat jika dimasak dengan waktu sebentar saja, karena hal tersebut bisa mempertahankan nutrisi kandungan dalam bayam.
Baca: Imun Tubuh yang Kuat Disebut Bisa Cegah Virus Corona, Ini Penjelasan Kepala BNPB & Menteri Kesehatan
Namun itu juga dapat meningkatkan kandungan vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat.
6. Bawang Putih
Bawang putih ditemukan hampir di setiap masakan.
Bawang putih juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memperlambat pengerasan pembuluh darah.
Bawang putih tampaknya memiliki konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin yang mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia.
7. Brokoli
Brokoli mengandung banyak vitamin dan mineral.
Didalamnya terdapat kandungan vitamin A, C, dan E, serta banyak antioksidan dan serat lainnya.
Brokoli merupakan sayuran yang paling sehat untuk dikonsumsi.
Anda bisa memasaknya sebentar saja atau lebih baik lagi, jika tidak sama sekali.
8. Kunyit dan Jahe
Kunyit telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai antiinflamasi dalam mengobati osteoartritis dan artritis reumatoid.
Kandungan curcumin yang tinggi, yang memberikan warna khas orange pada kunyit , dapat membantu mengurangi kerusakan otot yang disebabkan oleh olahraga.
Selain itu, jahe juga sering dikonsumsi untuk membantu mengurangi peradangan dan mengurangi sakit tenggorokan.
Jahe juga dapat membantu mengurangi rasa mual, mengurangi rasa sakit kronis dan mungkin memiliki sifat penurun kolesterol.
(Tribunnews.com/Lanny Latifah)