Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Minuman berbahan temulawak dan jahe bisa dijadikan cara pencegahan melawan persebaran Covid-19 yang terus meluas di Indonesia bahkan di dunia.
Kedua bahan alami ini berguna untuk meningkatkan imunitas tubuh dalam menghadapai pandemi Covid-19 atau biasa dikenal dengan virus corona.
Bahan-bahan alami tersebut mudah didapatkan dan bisa digunakan sebagai resep minuman.
Selain digunakan sebagai bumbu dapur, jahe dan temulawak ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca: 4 Makanan yang Bisa Tingkatkan Imun Tubuh untuk Cegah Infeksi Virus Corona
Baca: Jangan Keenakan Konsumsi Cemilan Manis Saat WFH, Bahaya untuk Imun Tubuh,Yuk Kurangi, Lawan COVID-19
Dilansir dari Everyday Health, berikut manfaat jahe merah untuk kesehatan:
1. Menghangatkan tubuh
2. Memperkuat imunitas tubuh
3. Mengobati sakit kepala
4. Mengobati batuk
5. Menjaga kondisi jantung
Berikut cara membuat minuman jahe:
- Siapkan jahe sesuai kebutuhan, satu jahe bisa cukup untuk dua hingga tiga gelas
- Cuci bersih jahe dan bakar selama satu menit hingga jahe mengeluarkan aroma harum
- Iris jahe dan geprek hingga pipih menggunakan pisau
- Masukkan jahe ke dalam air gula merah, rebus hingga mendidih.
Bisa juga menggunakan gula merah, Anda juga bisa mencampur isisan jahe dengan susu.
Selain jahe merah, temulawak juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Dilansir dari hellosehat.com, selain digunakan sebagai penambah nafsu makan, temulawak mengandung kurkumin yang dikenal bisa melawan peradangan dan meningkatkan imunitas tubuh.
Walau belum ada penelitian lanjutan yang mengupas bagaimana efek konsumsi temulawak untuk pencegahan virus corona, adanya potensi tersebut tak sepenuhnya salah.
Menurut CDC, virus Covid-19 lebih mudah menyerang orang-orang yang memiliki daya tahan tubuh rendah.
Jadi, mengonsumsi temulawak untuk mencegah Covid-19 mungkin bisa sangat membantu.
Dengan konsumsi temulawak yang cukup, diharapkan kandungan kurkuminnya akan meningkatkan daya tahan tubuh.
Seperti yang telah diketahui, daya tahan tubuh yang baik akan membuat tubuh lebih kebal terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit.
Berikut beberapa resep untuk mengonsumsi temulawak:
1. Teh temulawak
Bahan yang dibutuhkan:
1-2 sendok bubuk temulawak atau temulawak yang sudah dihancurkan
800 ml air
Sejumput bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Rebus air di panci sampai panas.
- Masukkan dua sendok temulawak, aduk sebentar dan didihkan dengan api kecil.
- Matikan api, tambahkan sejumput bubuk kayu manis, aduk kembali.
- Saring teh temulawak ke dalam tempat minum, biarkan di suhu ruangan hingga lima menit.
- Siap dihidangkan dengan sedikit madu sebagai pemanis.
2. Susu temulawak dengan rempah
Bahan yang dibutuhkan:
250 ml susu rendah lemak atau sesuai selera
1 sendok madu
Setengah sendok temulawak parut atau bubuk temulawak
Setengah sendok bubuk kapulaga
Seperempat bubuk jahe
Sejumput lada hitam
1 cengkeh
Ekstrak vanila, secukupnya
Cara membuat:
- Hangatkan susu dengan api kecil.
- Masukkan bahan-bahan lainnya yang telah dipersiapkan.
- Aduk perlahan sampai tercampur rata.
- Rebus dengan api kecil selama 3-4 menit.
- Tuang ke dalam gelas menggunakan penyaring.
- Siap disajikan.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri)