Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, YOGYAKARTA - Sayur lodeh sempat ngehits setelah beredar kabar hoaks tentang keampuhan sayur khas Indonesia ini menangkal virus corona.Apa kandungan gizi di dalamnya?
Sayur lodeh populer setelah beredar unggahan di media sosial yang menyebutkan Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono (HB) X menyarankan untuk membuat sayur lodeh tujuh warna untuk menangkal wabah Virus Corona.
Unggahan poster itu bertuliskan "Pageblug wayahe rakyat Mataram nyayur lodeh 7 warna. Kluwih, terong, cang gleyor, kulit mlinjo, waluh, godong so, tempe.
Artinya, wabah, waktunya rakyat Mataram bikin sayur lodeh 7 warna. kluwih, terong, labu, kacang panjang, daun melinjo, kulit buah melinjo, dan tempe.
Kabar ini dipastikan hoaks oleh Kepala Bagian Humas Biro Umum Humas dan Protokol Setda DIY, Ditya Nanaryo Aji.
Ia menegaskan poster yang beredar itu hoaks. Ditya menjelaskan, poster itu bukan berasal dari Humas Pemda DIY maupun Keraton Yogyakarta.
Baca: Sedih, Pasien Corona yang Berbohong, Istri Almarhum Bani Seventeen: Jangan Ada Dusta di Antara Kita!
Baca: Sederet Kearifan Lokal Warga dalam Perangi Corona, Jalani Ritual hingga Masak Sayur Lodeh 7 Rupa
Nah, sebenarnya seberapa besar manfaat sayur lodeh untuk kesehatan. Seberapa ampuh bisa menangkal penyakit seperti covid-19?
Ahli Gizi UGM, Aviria Ermamilia, M.Gizi., RD., mengatakan onsumsi lodeh tidak secara spesifik bisa mengatasi infeksi virus corona.
Menurutnya, mencegah infeksi virus sangat berkaitan erat dengan kekebalan tubuh.
“Jadi, tidak bisa secara khusus lodeh menangkal corona karena ini kaitannya dengan imunitas, tetapi makanan memang menyumbang dalam sistem kekebalan tubuh,”jelas, Aviria Ermamilia, M.Gizi., RD seperti dikutip dari laman UGM
Dosen Departemen Gizi Kesehatan FKKMK UGM ini menjelaskan ada sisi positif yang muncul dari beredarnya hoaks lodeh penangkal corona tersebut.
Masyarakat yang selama ini kurang mengonsumsi sayur akhirnya berusaha meningkatkan asupan sayurannya.
Dia menyebutkan sayur lodeh memang baik untuk kesehatan. Sebab, di dalam sayuran tersebut mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh.
“Isian dalam lodeh terdiri dari banyak sayuran sehingga cukup banyak manfaat dan kandungan gizinya,” terangnya.