TRIBUNNEWS.COM - Siapa yang tak kenal dengan baking soda?
Kalangan yang suka masak tentu sudah tak asing dengan baking soda dan fungsinya untuk mengolah makanan.
Dalam proses pembuatan kue, baking soda menjadi salah satu bahan terpenting.
Baking soda seringkali digunakan untuk membuat kue agar mengembang.
Baking soda ini juga cukup murah dan mudah ditemukan di pasaran.
Ternyata bukan hanya berguna sebagai bahan dasar pembuatan kue saja.
Baking soda juga ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan yang belum diketahui banyak orang.
1. Mengurangi Tingkat Keasaman
Baking soda memiliki sifat antasida yang bermanfaat untuk meredakan gangguan pencernaan, asam lambung, dan heartburn.
Ia juga membantu untuk menghilangkan berbagai gejala penyakit tukak lambung. Hal ini berkat sifatnya yang basa.