TRIBUNNEWS.COM - Tak hanya enak dijadikan lalapan, terong juga bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat.
Mulai dari terong balado, sayur terong hingga dibuat keripik.
Tak heran jika terong kerap disukai banyak orang.
Seiring berjalannya waktu banyak orang temukan manfaat dari sayuran satu ini.
Terong bahkan dijadikan sebagai alternatif diet yang paling ampuh untuk penderita diabetes tipe 2.
Dikutip dari Tribun Jogja melansir dari laman steptohealth berikut manfaat lain dari minum air rebusan terong.
1. Turunkan kolesterol
Terong miliki kandungan antioksidan baik yang efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Air terong dapat membantu cegah plak pada dinding arteri sehingga mengeras.