TRIBUNNEWS.COM - Mulai sekarang sebaiknya jangan lagi membuang kulit bawang merah.
Kulit bawang merah ternyata punya banyak manfaat bagi tubuh.
Salah satunya dengan mencampurkan kulit bawang merah pada masakan.
Tahukah Anda kalau mencampurkan kulit bawang merah menambah manfaat makanan yang akan disantap?
Kalau biasanya Anda membuang kulitnya untuk mendapatkan daging bawang merah sebagai bumbu, kini jangan dilakukan lagi.
Mungkin, Anda merasa kulit bawang merah bukanlah sesuatu yang berguna.
Namun, tahukah Anda jika membuang kulit bawang merah merupakan hal yang salah kaprah?
Dilansir dari healthyfoodhouse.com, kulit bawang merah sendiri mempunyai manfaat yang luar biasa untuk tubuh.
Seperti yang sudah diwartakan Nakita.id, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit bawang merah tinggi antioksidan, bahkan lebih dari bawang itu sendiri.
Ini secara signifikan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Lapisan luarnya adalah sumber yang kaya antioksidan, serat makanan, dan flavanoid yang meningkatkan kesehatan kulit.