Apabila Anda kekurangan karbohidrat serat, akibatnya tubuh bisa mengalami sembelit.
Untuk mencegah sembelit, pastikan tubuh mendapatkan asupan serat yang cukup setiap hari.
3. Bau mulut
Akibat kekurangan karbohidrat yang dirasakan tubuh lainnya yakni bau napas.
Dalam kondisi kekurangan karbohidrat, tubuh akan membakar cadangan lemak dan protein sebagai bahan bakar.
Proses pembakaran cadangan lemak dan protein ini disebut ketosis. Sisa atau residu pembakaran ketosis dapat menyebabkan napas berbau tak sedap.
4. Berat badan tak kunjung turun
Alih-alih mengurangi berat badan, kekurangan karbohidrat justru membuat berat badan susah turun.
Saat seseorang mengurangi asupan karbohidrat, organ hati otomatis akan memproduksi gula, sehingga kadar gula darah naik.
Saat gula darah naik, pankreas mengeluarkan hormon insulin yang bisa mengikat lemak.
Akibatnya, tubuh jadi mengikat lebih banyak lemak ketimbang membuangnya.
5. Kerap lapar
Akibat kekurangan karbohidrat lain adalah perut jadi terasa lapar sepanjang waktu. Sebagian besar karbohidrat yang kaya serat dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Tanpa asupan karbohidrat yang cukup, praktis pasokan serat juga berkurang, dan perut lebih kerap merasa lapar.