TRIBUNNEWS.COM - Tentunya Anda sudah tidak asing dengan ketan hitam.
Biasanya ketan hitam kerap dijumpai di berbagai makanan seperti bubur, tape ketan atau yang lainnya.
Ketan hitam berwarna hitam ketika belum di masak, namun ketika setelah dimasak warnanya akan berubah menjadi keunguan
Ketan hitam memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.
Selain itu juga memiliki kandungan protein, karbohidrat, vitamin dan nutrisi.
Berikut manfaat ketan hitam bagi kesehatan seperti yang telah TribunJualBeli rangkum dari berbagai sumber.
1. Membantu menurunkan berat badan
Ketan hitam bisa membuat seseorang mudah merasa kenyang.
Jadi tidak akan mudah lapar dan bisa membuat kenyang lebih lama.
Ketan hitam memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi.
Tetapi memiliki kandungan kalori yang rendah.