Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan setiap orang makan buah dan sayur sebanyak 400 gram setiap hari demi kesehatan tubuh.
Agar tidak berlebihan dikonsumsi dalam sekali makan, kita dianjurkan makan buah atau sayur sebanyak lima porsi setiap hari, masing-masing 80 gram per porsi.
Perinciannya, makan buah atau sayur bisa dilakukan saat sarapan, makan siang, makan malam, dan dua kali makan selingan di sela-sela jam makan utama.
Baca: Kisah Dokter Positif Covid-19 Tanpa Gejala, Tetap Produktif, Konsumsi Vitamin Saat Isolasi Mandiri
Menurut WHO, sekitar 2,8 persen atau sebanyak 1,7 juta kematian di seluruh dunia disebabkan rendahnya konsumsi buah dan sayur.
Di seluruh dunia, minimnya asupan buah dan sayur memicu sekitar 14 persen kematian karena kanker saluran pencernaan, 11 persen kematian karena penyakit jantung, dan sembilan persen kematian karena stroke.
Tak hanya mencegah penyakit berbahaya, berikut alasan kenapa kita perlu makan buah setiap hari:
1. Mendapatkan asupan vitamin dan mineral
Melansir NHS, buah-buahan termasuk asupan yang kaya akan vitamin dan mineral.
Beberapa nutrisi penting dari buah-buahan di antaranya folat, vitamin A, B, B1, B6, C, dan kalium.
Kandungan vitamin dan mineral di setiap buah-buahan bisa berbeda-beda. Namun, semuanya sama-sama memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Sebagian vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah juga mengandung antioksidan.
Zat ini penting untuk melawan radikal bebas dan menjaga sistem daya tahan tubuh agar tetap prima.
2. Menambah asupan serat pangan yang sangat baik
Buah-buahan adalah salah satu sumber serat makanan yang sangat baik bagi tubuh.
Manfaat makan buah setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit, dan masalah pencernaan lainnya.
Baca: 7 Jenis Sayuran Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Keadaan Mentah, Bisa Menyebabkan Penyakit
Baca: Abaikan Rasa Pahit, Jus Pare Bermanfaat Turunkan Berat Badan hingga Kolesterol Tinggi
Kebiasaan makan asupan tinggi serat juga dapat mengurangi risiko kanker usus.
Selain menjaga kesehatan pencernaan, makan makanan berserat juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
3. Mengurangi risiko penyakit jantung sampai diabetes
Alasan perlu makan buah setiap hari yang pantang diabaikan adalah kebiasaan baik ini dapat menurunkan risiko penyakit kronis, seperti jantung, kanker dan diabetes.
Melansir Healthline, sejumlah penelitian membuktikan, makan buah setiap hari bisa mengurangi risiko penyakit jantung sampai tujuh persen.
Rutin makan buah dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi stres oksidatif. Keduanya berperan dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
Sedangkan penelitian lain menunjukkan, makan buah seperti anggur, apel, dan blueberry terbukti bisa menurunkan risiko penyakit diabetes.
Sementara makan buah jeruk, dapat memberikan manfaat mengurangi risiko penyakit batu ginjal.
4. Menjaga berat badan tetap ideal
Alasan makan buah setiap hari lainnya yakni untuk menjaga berat badan tetap ideal. Buah termasuk asupan rendah lemak dan kalori.
Asalkan, tidak dikonsumsi dalam bentuk keripik, gorengan, atau dijus dengan tambahan gula.
Buah banyak mengandung serat dan air, sehingga lebih awet kenyang ketimbang asupan lainnya. Buah apel dan jeruk adalah contoh dua jenis buah yang bikin perut tak gampang lapar.
Sejumlah penelitian juga menunjukkan, manfaat makan buah juga terbukti bisa membantu menurunkan berat badan.
Hal yang perlu diingat, makan buah segar jauh lebih mengenyangkan ketimbang minum jus buah.
Untuk mendapatkan manfaat makan buah setiap hari secara optimal, setiap orang disarankan mengonsumsi tidak hanya satu jenis buah atau sayuran.
Pasalnya, buah dan sayuran berbeda bisa memberikan kombinasi serat, vitamin, dan nutrisi penting bagi tubuh.
Selain itu, utamakan makan buah segar ketimbang buah beku, buah kalengan, buah kering, atau jus buah dalam kemasan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Alasan Kenapa Kita Perlu Makan Buah Setiap Hari