Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Kondisi kesehatan pencernaan, termasuk usus besar, dipengaruhi pola makan sehari-hari.
Dalam sistem pencernaan, usus kecil berfungsi mencerna dan menyerap nutrisi dari makanan.
Sementara itu, usus besar juga memiliki fungsi yang tak kalah penting.
Ahli bedah kolorektal di Cleveland Clinic Michael A. Valente, DO mengatakan, usus besar berfungsi menarik kelembapan dari makanan.
"Usus besar menarik air kembali ke sistem untuk menghidrasi tubuh" katanya.
Baca juga: Dua Penyebab Utama Diabetes : Obesitas dan Kurang Aktivitas Fisik
Guna menjaga kesehatan usus besar, maka pemilihan makanan harus tepat. Terlebih saat ini terjadi peningkatan kanker kolorektal (usus besar) pada orang muda.
"Lingkungan, termasuk pola makan yang buruk, berperan dalam peningkatan kasus kanker kolorektal," ujar Valente.
Berikut beberapa makanan yang disarankan untuk menjaga kesehatan usus besar.
1. Quinoa
Biji-bijian yang diproses secara minimal seperti beras merah, gandum, dan quinoa bagus untuk pencernaan.
Baca juga: Ketahui Gejala Gula Darah Rendah, Jangan Diabaikan, Bisa Fatal Akibatnya
Semangkuk nasi quinoa memiliki serat tinggi yang bisa membersihkan usus besar.
Menurut laporan 2017 dari Harvard T Chan School of Public Health, makan tiga porsi quinoa setiap hari dapat menurunkan risiko kanker kolorektal sebesar 17 persen.
2. Kacang dan lentil
Kacang-kacangan seperti kacang dan lentil juga mengandung serat.
Kemungkinan memiliki polip di usus besar lebih rendah 35 persen pada orang-orang yang makan serat dari sumber nabati seperti kacang-kacangan.
Polip adalah gumpalan sel di lapisan usus besar yang dapat berkembang menjadi kanker.
Kacang-kacangan ini mungkin juga mengandung fitokimia yang merupakan pelindung untuk mencegah kanker.
3. Chia seeds
Dua sendok makan chia seeds mengandung 10 gram serat (40 persen dari kebutuhan harian). Mengonsumsi serat sesuai kebutuhan dapat menjaga kesehatan usus besar.
"Serat memindahkan tinja melalui usus besar serta mengeluarkan bahan kimia beracun dan zat lain seperti kolesterol dari sistem," jelas Dr. Valente.
Nutrisi dalam serat juga dapat memengaruhi usus besar pada tingkat sel untuk mencegah penyakit.
4. Sayuran hijau
Sayuran merupakan sumber serat terbaik untuk membersihkan usus besar.
Satu studi menemukan, makan satu porsi sayuran hijau yang dimasak dapat menurunkan risiko kanker usus besar hingga 24 persen.
5. Ikan berlemak
Orang yang terkena kanker kolorektal harus meningkatkan asupan omega 3 dari ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout.
Kebiasaan tersebut menurunkan risiko kematian lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang menghindari ikan.
Temuan penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Gut. Lemak omega 3 dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker dan bahkan mendorong kematian sel kanker usus besar.
6. Kenari
Kacang kenari mengandung serat dan asam lemak omega 3 dalam bentuk asam alfa-linolenat. Makanan ini juga dapat membersihkan usus besar.
Selain itu, kacang kenari dapat mengurangi perkembangan tumor usus besar yang bersifat kanker.
7. Yogurt
Produk susu fermentasi yang kaya probiotik sehat ini baik untuk usus.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Cancer, konsumsi banyak yogurt dapat mengurangi risiko kanker kolorektal sebanyak 38 persen.
Probiotik juga dapat membantu mengurangi beberapa gas yang berasal dari kacang-kacangan dan sayuran silangan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bersihkan Usus Besar dengan 7 Makanan Ini