Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Asam jawa yang dengan mudah kita temui ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mulai dari menurunkan berat badan, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga melancarkan pencernaan.
Buah yang dikenal karena rasa asamnya ini mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh.
Kandungan yang ada ada asam jawa inilah yang membuatnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut Tribunnews.com rangkumkan dari Organicfacts.net, 8 manfaat asam jawa bagi kesehatan.
1. Meningkatkan kinerja sistem pencernaan
Asam Jawa telah lama dianggap sebagai pencahar alami, mengingat kandungan serat makanannya.
Memakan asam jawa sebagai buah atau sebagai bumbu dapat meningkatkan efisiensi sistem pencernaan Anda.
Karena serat yang tidak larut dapat memperbesar kotoran, membuatnya mudah melalui otot-otot halus dari saluran usus dengan mudah.
Ini juga merupakan zat yang lemah, artinya merangsang aktivitas asam empedu yang membantu penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak di usus kecil.
Baca juga: 6 Manfaat Es yang Jarang Diketahui, Beserta Langkah Langkah Metode Terapi Es
Baca juga: Manfaat Jalan Kaki Setiap Hari, Membentuk Otot hingga Kurangi Risiko Penyakit Jantung
Kombinasi peristiwa pencernaan ini bersama-sama berarti bahwa makanan mengalir melalui saluran pencernaa lebih cepat, akan membantu jika Anda menderita sembelit kronis.
Asam jawa juga mengandung beberapa serat larut yang memiliki efek sebaliknya dari serat tak larut, membantu mengurangi kotoran yang longgar.
Penelitian telah menunjukkan bahwa buah tropis juga efektif melawan diare kronis .
Selain itu, sebuah studi dalam jurnal Food Chemistry menemukan bahwa protein yang larut dan komposisi asam amino dari buah menjadikannya pencernaan terbaik.
2. Melindungi kesehatan jantung
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food and Chemical Toxicology telah menunjukkan asam jawa memiliki potensi dalam mengurangi tekanan darah dan kolesterol.
Kandungan serat dalam buah asam tentu memainkan peran dengan potensinya untuk pengurangan kolesterol, karena diketahui dapat menghilangkan kelebihan kolesterol LDL dari pembuluh darah dan arteri.
Kalium dalam asam dapat bertanggung jawab untuk pengurangan tekanan darah juga karena dikenal sebagai vasodilator yang mengurangi stres pada sistem kardiovaskular.
Baca juga: 7 Manfaat Berkebun bagi Kesehatan: Meredakan Stres hingga Membantu Kita Makan Lebih Sehat
Asam jawa yang mengandung vitamin C dapat berperan sebagai antioksidan yang dapat mengurangi dampak radikal bebas.
Produk sampingan metabolisme seluler yang telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan sejumlah kondisi kesehatan lainnya.
3. Meningkatkan sirkulasi
Asam jawa adalah sumber zat besi yang sangat baik, dengan satu porsi yang menyediakan lebih dari 10 persen kebutuhan harian Anda.
Suplai zat besi yang sehat dalam tubuh menjamin jumlah sel darah merah yang tepat, yang dapat memastikan oksigenasi yang tepat di berbagai otot dan membantu organ berfungsi dengan baik.
Kekurangan zat besi menghasilkan anemia, ditandai dengan kelemahan, kelelahan, sakit kepala , gangguan kognitif, dan masalah perut.
Jadi, makanlah banyak asam jawa untuk mencegah anemia!
4. Meningkatkan fungsi saraf
Salah satu vitamin paling penting dalam asam jawa adalah B-kompleks.
Tiamin, bagian penting dari keluarga vitamin B, ditemukan dalam jumlah tinggi dalam buah ini.
Tiamin bertanggung jawab untuk meningkatkan fungsi saraf, serta pengembangan otot, yang dapat membantu Anda tetap aktif, mempertahankan refleks, dan tetap kuat.
5. Penurunan berat badan
Salah satu senyawa unik yang dapat diekstraksi dari asam atau ditemukan dalam rempah asam disebut asam hidroksisitrat (HCA).
HCA berperan dalam penurunan berat badan karena telah terbukti menghambat enzim dalam tubuh yang secara khusus membantu penyimpanan lemak.
Selain itu, telah dikenal untuk menekan nafsu makan dengan meningkatkan neurotransmitter serotonin.
Penelitian masih dilakukan mengenai hal ini, tetapi menunjukkan tanda-tanda yang menjanjikan sebagai suplemen penurunan berat badan.
Baca juga: 7 Manfaat Air Lemon Bagi Kesehatan Tubuh, Segarkan Nafas hingga Sumber Vitamin C
6. Mengelola diabetes
Seiring dengan kemampuannya untuk menghalangi kenaikan berat badan, ia juga menghambat enzim alpha-amylase, yang terutama menghentikan karbohidrat agar tidak diserap dalam tubuh.
Diet karbohidrat-berat dapat meningkatkan kemungkinan glukosa yang tidak terkendali dan tingkat insulin, yang merupakan masalah yang signifikan bagi mereka yang menderita diabetes.
Asam jawa dapat membantu mengendalikan fluktuasi ini.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Reviews, hampir setengah (48 persen) dari populasi AS mengkonsumsi kurang dari jumlah magnesium yang dibutuhkan dari 2005-2006 yang merupakan penyebab berbagai penyakit termasuk diabetes tipe-2.
Dengan demikian, kandungan magnesium yang tinggi dalam asam dapat membantu mencegah atau mengurangi diabetes.
Baca juga: Manfaat Lidah Buaya untuk Menghilangkan Flek Hitam pada Wajah
Baca juga: 4 Manfaat Cranberry Bagi Kesehatan: Mencegah Infeksi Saluran Kemih hingga Memperkuat Usus
7. Merupakan bahan antiinflamasi
Lupeol, kandungan dalam daun asam, memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Wisconsin-Madison, Madison.
Minyak esensial dari asam memiliki kemampuan anti-inflamasi, termasuk pengurangan nyeri sendi dan peradangan, arthritis, kondisi rematik, dan asam urat.
8. Meningkatkan kekebalan tubuh
Satu studi diterbitkan mengenai kandungan antioksidan yang kuat dari asam.
Kandungan antioksidan yang besar serta tingkat tinggi vitamin C, membuat asam jawa mampu menjadi bahan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Asam jawa juga mampu membantu mengurangi terjadinya parasit dalam tubuh karena sifat antiseptik dan antimikroba .
Asam jawa secara khusus dikaitkan dengan menghilangkan cacing perut pada anak-anak di daerah tropis di mana tanaman ini mudah ditemui.
(Tribunnews.com/Fitriana Andriyani)