Merebus lontong butuh waktu cukup lama, apalagi jika Anda tidak menggunakan presto.
Karena itu, seringkali air rebusan habis sementara lontong belum benar-benar matang dan jadi keras.
Untuk itu, Anda perlu mengecek jumlah air di tengah-tengah proses perebusan.
Segera tambahkan air saat air rebusan akan habis, dengan catatan Anda harus menggunakan air panas supaya suhu air tidak berubah.
Berita lain terkait Tips Memasak dan Resep Masakan
(Tribunnews.com/Rica Agustina, Sajiansedap.grid.id/Ulfa/Dwi)
BERITA REKOMENDASI