Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - BATANG serai atau sereh ternyata mengandung banyak manfaat buat kesehatan. Selain sifat antimikroba dan antibakteri, batang sereh, yang mengandung minyak atsiri, citronnelal, geraniol, sitral, eugenol, kadine, dan kadinol, berfungsi pula sebagai aromaterapi, menghilangkan rasa nyeri, capek, dan menghangatkan badan.
Daun salam, yang mengandung minyak atsiri, tanin, dan flavonoida, berguna untuk mengatasi kencing manis, diabetes melitus, obat mag, asam urat, hipertensi, kolesterol, asam urat, diare, hingga gatal-gatal karena eksim.
Di Rumah Makan Salam Sereh di Jalan Supratman, Kota Bandung, kedua bagian tanaman itu diambil ekstraknya dan diracik dengan teh panas. Selain memunculkan efek harum yang khas, teh salam sereh sudah tentu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan bila diminum secara rutin. Racikan teh dengan salam serai yang pas membuat minuman ini sekaligus memiliki cita rasa unik dan sulit ditemukan di tempat lain.