Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Bangka Pos, Rusaidah
TRIBUNNEWS.COM, BANGKA - Berniat mengangkat kembali jajanan khas tradisi Bangka. Inilah yang dilakukan Revan, Pemilik Usaha Kue Putu HJ Bangka yang berlamat di Jalan Mentok Kampung Kramat (depan Masjid PM) Pangkalpinang dan Jalan Depati Hamzah (samping Kantor PDIP) Pangkalpinang, Provinsi Bangka Belitung.
Usaha yang dijalankannya tersebut telah sembilan bulan lalu dan semakin banyak pelanggan yang menikmati sajian kue putu Bangka ini.
"Alhamdulillah sejak hadir di sini pelanggan tambah ramai," ujar Revan ditemui bangkapos.com, Senin (20/2/2012).
Revan mengaku, kue putu yang dijualnya ini berbeda dari biasanya karena diracik dengan cita rasa yang istimewa bahkan dengan tiga pilihan isi yakni original, coklat dan abon.
"Setiap hari sekitar 15 kilogram beras untuk dua outlet ini. Tiap hari habis," paparnya.
Dibantu empat karyawannya, kue putu buatan Revan ini juga dijamin bebas bahan pengawet dan pewarna karena menggunakan tepung beras asli yang digiling setiap harinya.
"Tepung beras digiling sendiri sehingga kualitas kue putu ini lebih terjamin. Kita juga mementingkan kesehatan konsumen, jangan untungnya saja yang diambil," jelasnya.