Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Brownies cokelat memang lezat tapi brownies yang dipadukan dengan es krim tidak kalah nikmatnya. Ditambah dengan taburan almon terasa lebih lengkap. Penasaran? Tunggu apalagi? Segera catat resepnya dari Sajian Sedap berikut dan bikin.
Bahan:
100 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur
100 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Pelengkap:
8 sekup es krim vanila
8 sendok teh karamel sauce, untuk hiasan
25 gram almon slice, sangrai untuk taburan
Cara membuat:
* Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. * Sisihkan dan biarkan mengental.
* Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.
* Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
* Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
* Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
* Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
* Potong-potong kotak 4x4cm. Beri 1 skup es krim, coretan karamel sauce, dan taburan almon.
Untuk 8 porsi