Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - JIKA biasanya sate ayam disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Tapi, di Cooking Company sate ayam disajikan dengan sambal limo.
Tidak hanya itu, cara memasak sate di tempat makan yang berlokasi di Jalan Cemara Bandung itu juga agak berbeda. Biasanya daging ayam untuk sate dibakar tanpa dibumbui terlebih dahulu, hanya diolesi mentega dan kecap manis.
Tapi di tempat makan ini, daging ayam dibumbui terlebih dahulu dengan campuran ketumbar, bawang merah, cabai merah, dan kecap kemudian didiamkan hingga bumbu menyerap sempurna baru dibakar. Saat dibakar, sate juga diolesi bumbu kacang, Bumbu yang menyerap ke dalam daging begitu kuat sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda begitu masuk mulut.
Sate akan lebih nikmat jika di-cocol dengan sambal limo yang terbuat dari campuran rawit merah, bawang merah, dan tomat yang ditumis terlebih dahulu kemudian diulek kasar. Untuk dapat mencicipi sate ayam ini, Anda harus membayar Rp 2 ribu per tusuknya.
- Saat Kopi tak Lagi Sekadar Minuman
- Mumpung Libur, Yuk Bikin Bakwan Jamur Merang
- Cup Cake Pelangi untuk Bekal si Kecil
- Sarapan Donat Kentang Stroberi Pasti Mengenyangkan
- Creamy Berry Pie, Mudah Bikinnya, Enak Rasanya