Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Penggemar durian pasti akan suka dengan menu yang satu ini. Namanya pancake durian. Mendengarnya saja sudah terbayang daging durian lembut yang berpadu dengan krim manis lalu dibalut dengan kulit pembungkus tipis. Pancake durian memang tengah beken.
Banyak sekali tempat makan yang menawarkan menu ini. Salah satunya adalah Hotel Grand Aquila. Hotel yang berlokasi di Jalan Dr Djunjunan Bandung itu juga punya menu pancake durian. Daging durian monthong yang tebal diberi whipped cream kemudian dibungkus dengan kulit tipis yang terbuat dari campuran terigu, telur, fresh milk, dan garam. Setelah terbungkus rapi, pancake kemudian didinginkan.
Pancake durian ini memang paling pas disajikan dingin. Rasa khas daging durian yang bercampur dengan manis dan lembutnya whipped cream memang jadi nilai plus dari menu ini. Seporsi pancake durian berisi dua ini ditawarkan dengan harga Rp 25 ribu.