Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM JAKARTA - Restoran Marugame Udon Tempura kini hadir di Indonesia. Restoran pertama asal Kobe, Jepang ini menyajikan menu mie khas Jepang.
Restoran waralaba yang berada di bawah PT Sriboga Marugame Indonesia itu menawarkan menu khusus udon dan tempura yang fresh.
Hebatnya lagi, Restoran Marugame Udon ini menawarkan menu mie khas Jepang dengan konsep open kitchen dan makanan yang dimasak langsung sehingga tetap segar .
Dengan konsep open kitchen, freshly cooked, dan self service, para penikmat kuliner pun bisa menyaksikan pembuatan udon di restoran yang terletak di lantai 3 Mal Taman Anggrek, Jakarta Barat itu.
Konsumen dapat memilih 8 jenis udon, 10 jenis tempura, dan 4 jenis nasi. Dengan dasar udon yang terbuat dari tepung terigu khusus itu dipadukan dengan delapan pilihan tambahan kombinasi udon.
Pengunjung dalam menikmati makanan dan memilih menu sajian seperti Kamage Udon yang disajikan dengan Bukake Dashi Soup yang hangat. Ada pula Kake Udon, Tori Baitang Udon, Mentai Kamatama Udon, Zaru Udon, Tama Udon, Niku Udon, dan Beef Curry Udon.
Masih dalam menikmati sajian makanan asal Jepang ini, pengunjung dapat menambahkan rasa pedas, asin, atau jahe, wijen, irisan daun bawang juga disediakan di meja.
Harga menu udon dan nasi ditawarkan mulai Rp 33.000-Rp 50.000 dan Rp 85.000 untuk Kamage udon. Sedangkan untuk tempura berkisar Rp 7.000-Rp 14.000 per satuan.
"Untuk Outlet yang kepemilikannya dilakukan dengan cara waralaba kini di Jepang telah mencapai 700 outlet Marugame Udon Tempura sangat cocok," kata Direktur PT Sriboga Marugame Indonesia Jeo Susanto.
Sewaktu ditanyakan besaran investasi untuk bisnis Restoran Marugame Udon, Jeo mengatakan sangat bervariasi tergantung lokasi yang bakal digunakan, tapi diperkiran ada dalam kisaran Rp 3 miliar.