Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Olahan beras ketan memang enak dinikmati sebagai suguhan tradisional Indonesia. Tapi rasa nikmat itu akan hilang saat ketan yang dimakan masih terasa keras di bagian tengahnya.
Hmm, pastilah akan mengganggu rasanya. Lantas, bagaimana caranya agar hal ini tak terjadi? Ikuti tips berikut ini.
Proses mematangkan ketan akan lebih cepat bila ketan sudah direndam dahulu semalaman. Karena saat direndam air akan meresap ke dalam beras ketan, dan melunakkannya. Sehingga tidak perlu waktu terlalu lama untuk proses pematangan. (SNL)
BERITA REKOMENDASI