Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Timur, Hajrah
TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR - Anda yang biasa menikmati Coto Makassar berbahan dasar daging sapi atau kuda, kini telah hadir satu olahan terbaru coto Makassar berbahan dasar ikan.
Terobosan ini menjadi yang pertama diluncurkan salah satu restoran, Makassar Seafoodku yang mengusung konsep restoran nice view, nice taste, nice price.
Coto ikan yang diklaim pertama di Indonesia ini bisa didapatkan di restoran yang terletak di Jl. Sarappo Sunrise Tower Makassar.
Selain mengemas kuliner khas dengan citarasa berbeda, restoran Makassar Seafoodku juga menawarkan keindahan menikmati sajian dari keindahan pantai dan pelabuhan Makassar.
Owner Makassar Seafoodku, Loly mengatakan coto ikan ini bisa menjadi solusi bagi para penikmat coto namun takut kolesterol.
Sepintas ketika disantap, coto ikan ini tak ada bedanya dengan daging sapi sebab kualitas ikan impor nya diracik sedemikian rupa.
"Kami menawarkan harga yang kompetitif, hanya Rp 20 ribu per porsi, masyarakat bisa menyantap coto ikan ini sepuasnya tanpa harus takut kolesterol. Kami mengutamakan menu-menu sehat mulai dari makanan pembuka hingga penutup,"ujarnya di Makassar, Kamis (6/6).