Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Masih bingung mau menyajikan apa untuk santapan keluarga? Sup makaroni memang banyak menjadi pilihan anda dalam menyajikannya kepada orang-orang dirumah.
Rasanya yang nikmat dan cara penyajiannya yang tidak sulit dapat menjadi alasan utama anda untuk membuat masakan ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 gram makaroni pipa, direbus
25 gram makaroni kerang, direbus
100 gram kembang kol, dipetiki perkuntum
1 buah tomat merah, dipotong-potong
3 batang caisim, dipotong-potong
6 buah kapri, dipotong serong dua bagian
100 gram wortel, dipotong serong
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 tangkai daun seledri, diiris kasar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh kecap ikan
1.500 ml air
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
Cara Pengolahan :
* Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih dan harum.
* Tambahkan garaep m, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan kecap ikan. Aduk rata.
* Masukkan makaroni pipa, makaroni kerang, kembang kol, tomat, caisim, kapri, wortel, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi