Burger Ikan Mini untuk Sarapan si Buah Hati

TRIBUNNEWSW.COM - Bingung harus menyiapkan sarapan apa untuk sang buah hati? kini tak perlu cemas, karena anda dapat membuat Burger Ikan Mini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Isi:
200 gram ikan tenggiri giling
2 lembar roti tawar tanpa kulit, direndam 65 ml air sampai lembut
2 butir telur dikocok lepas
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir halus
2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:
15 buah roti burger mini
10 lembar daun selada
3 buah tomat, diiris
5 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus sambal
100 gram keju cheddar parut

Cara Pengolahan :
1. Isi: aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih.
2. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir halus.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 15 buah