Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Tokyo
TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Slamet Basuki salah satu finalis dari Indonesia di samping 13 finalis lainnya untuk World Global Sushi Challenge merasa siap untuk menghadapi acara final lomba sushi dunia tersebut besok (25/11/2015).
"Mudah-mudahan saya siap menghadapinya. Besok pagi sejak jam 8 saya sudah harus menyiapkan segalanya di dapur, saingan cukup berat," ujarnya khusus kepada Tribunnews.com malam ini (23/11/2015).
Empat belas ahli sushi dunia akan bersaing besok memperebutkan gelar juara pembuat sushi terhebat dan terenak dunia.
Mereka antara lain dari Jepang, Spanyol, China, Korea, Polandia, Portugal, Swedia, Inggris, Perancis, Norwegia, Singapura, Taiwan, dan Amerika Serikat.
Enam juri akan menilai mereka dengan sangat ketat yaitu empat orang juri Jepang, satu dari Korea dan satu dari Inggris.
Acara yang diselenggarakan di Hotel Marriot Tokyo ini diselenggarakan oleh Association international Sushi Skill Institute.