Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Mari buat roti untuk sarapan.
Tampilkan roti dengan cantik dalam tusuk sate dan balutan abon.
Sate roti abon pasti akan mengugah selera makan keluarga tercinta.
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
300 ml susu cair
30 gram mentega tawar
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bahan Olesan:
100 gram mayones
Bahan Taburan:
100 gram abon sapi
Cara Membuat Sate Roti Abon:
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder sampai rata. Tambahkan telur. Uleni rata.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Masukkan margarin dan garam. Uleni rata.
Tambahkan daun bawang. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
Bentuk dengan 2 buah sendok. Sendokkan adonan dalam minyak padat yang dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Tusuk di tusuk sate. Satu tusuk berisi 3 buah. Oleskan mayones. Gulingkan di atas abon.
Untuk 8 tusuk