TRIBUNNEWS.COM - Butuh camilan gurih di sore hari atau lauk teman makan nasi?
Kalau ada tahu di kulkas, buat saja menjadi Tahu Goreng Perintil ini. Bisa siap dalam waktu kilat tanpa butuh banyak bahan, lho.
Bahan:
10 buah tahu putih kecil dibagi 4 bagian
500 gram minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air
Bahan Pelapis (aduk Rata):
200 gram tepung sagu aren
2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh garam
Cara membuat Tahu Goreng Perintil:
1. Pencelup, campur tepung terigu, garam, baking powder, dan air aduk rata.
2. Celupkan tahu ke pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
3. Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. (By)