Bosan Sarapan Roti Tawar Diolesi Selai? Yuk Coba Resep Roti Bakar Isi Tumis Telur Ini

TRIBUNNEWS.COM - Jika bingung ingin membuat sarapan, di kulkas ada roti tawar, resep Roti Bakar Isi Tumis Telur ini patut dicoba.

Praktis membuatnya namun lezat rasanya.

Anda yang bosan sarapan telur bakar hanya dioles margarin atau selai pun patut mencobanya.

Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
8 lembar roti tawar
16 lembar daun selada
1 buah mentimun, dipotong serong
100 gram mayones

Bahan Tumisan:
50 gram rebung, direbus, dipotong kotak kecil
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir telur
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang seledri, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Roti Bakar Isi Tumis Telur:

Tumisan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur yang dikocok lepas. Aduk sampai berbutir.

Masukkan rebung. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan seledri. Aduk rata.

Ambil selembar roti tawar. Tata selada, tumisan, timun, dan mayones. Tutup dengan roti. Panggang roti di atas pan bergelombang sampai kecokelatan.