Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Jessica Iskandar menjual produk-produk bisnisnya di Bazaar Posh Market, Grand Indonesia.
Ia menyebutkan keunggulan dua produk kuliner yang ia jual di mall elite kawasan Jakarta Pusat itu.
Produk kulinernya yang pertama, Barack Bakery yang terinspirasi dari nama sang anak, El Barack Alexander.
Wanita yang akrab disapa Jedar itu kemudian mengatakan terdapat rasa cokelat dan keju untuk kue yang ia jual itu.
Baca: Mengapa Jarang Unggah Foto El Barack ke Media Sosial? Ini Alasan Jedar
"Jualan aku ada lagi nih Barack Bakery, nih yang ngehits banget, rasanya ada cokelat keju, ini enak banget," ujar Jedar, saat ditemui di Bazaar Posh Market, Grand Indonesia, Jakarta Pusat, Kamis (19/10/2017).
Selain Barack Bakery, ada pula Jedar Koofee yang menawarkan koi dingin atau cold brew coffee.
Ia menuturkan, kopi tersebut tidak menggunakan teknis seduh menggunakan air panas.
"Ada juga Jedar Koofee, ini cold brew, kan biasanya kalo kopi yang kita kenal sehari-hari kan (pakai) air panas diseduh," jelas Jedar.
Kopi tersebut, kata Jedar, diracik dengan menggunakan air dingin, sesuai namanya yang 'kekinian'.
"Nah kalau ini diseduhnya bukan sama air panas, tapi direndam sama air dingin, jadi ini namanya cold brew coffee, kopi masa kini," kata Jedar.
Wanita yang tergabung dalam kelompok sosialita muda Girl Squad itu kemudian memuji rasa kopi yang dijualnya yang tidam mengandung bahan berbahaya bagi kesehatan tubuh.
"Ini enak banget, (komposisi bahannya) juga natural, nggak ada pewarna, nggak ada perasa, nggak ada pengawet, jadi natural aja," tegas Jedar.
Ia juga menyebut kopi yang dijualnya itu baru diracik sebelum dijual, sehingga menjaga rasa kopit tersebut.
"Kalau hari ini dijual, tadi pagi baru dibikin," tandas Jedar.
Berikut 4 booth yang ia gelar di Bazaar Posh Market, meliputi Jedar Cosmetics, ibu muda itu juga turut membukan booth Jedar dan El Barack for KIMI, Jedar Koofee, dan Barack Bakery.