Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Jadikan sarapan pagi spesial dengan membuat nasi goreng yang lain dari biasanya.
Tambahkan cabai kering dan kacang mede, pasti lebih enak dan keluarga pun makin semangat memulai hari.
Bahan:
600 gram nasi putih
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
250 gram cumi bersih, potong ring tebal 1 cm
3 buah cabai kering, iris 1/2 cm
75 gram kacang mede, potong-potong, goreng
50 gram kacang polong
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Baca: Diperkirakan Operasi Caesar, Donita Justru Alami Kontraksi Hebat Saat Perjalanan ke Rumah Sakit
Bahan Tamago:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Goreng Cabai Kering Kacang Mede:
1. Tamago, kocok telur,garam dan merica sampai rata.Tuang 1 sendok sayur kecil diatas pan kotak.Lipat.Tuang Lagi 1 sendok sayur kecil, biarkan berkulit.Lakukan sampai habis.Angkat. Potong 1 cm.
2. Nasi goreng, panaskan mentega tawar tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk hingga baerubah warna.
4. Tambahkan nasi putih, cabai kering, dan kacang mede. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga matang.
5. Sajikan dengan tamago.