TRIBUNNEWS.COM-- Salah cara menjaga menjaga makanan dan minuman agar tetap awet dan bebas bakteri adalah dengan memasukkannya ke lemari es.
Apalagi, banyak dari kita yang menyetok bahan masakan di dalamnya.
Contonya adalah daging mentah dan beberapa sayur mayur.
Nah, untuk itu kita juga perlu menjaga lemari es kita tetap pada kondisi yang baik agar terbebas dari bakteri.
Berikut beberapa tips untuk menjaga agar makanan dan minuman tetap awet di kulkas Anda.
Jangan Memasukkan Makanan Panas-Panas ke dalam Kulkas
Makanan yang masih panas akan menjadi tempat tumbuhnya bakteri.
Sebaiknya, kita menunggu makanan hingga bersuhu sedang, masukkan ke lemari es dengan keadaan wadah tertutup rapat.
Pisahkan Daging Mentah dan Ikan Dari Makanan Lainnya
Pastikan kita menyimpan daging mentah dan ikan ke dalam wadah yang tertutup rapat dan memasukkannya ke freezer.
Hal ini kita lakukan untuk mencegah daging atau ikan terkontaminasi bakteri dari dalam lemari es atau mengontaminasi bahan makanan lainnya.
Rutin Lakukan Defrost
Defrost adalah proses mencairkan es pada freezer.
Bekuan es yang semakin menebal akan membuang energi dari lemari es dan memboroskan listrik.