Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Kehidupan Tamara Bleszynski selalu menarik perhatian warganet.
Lantaran meski dikenal sebagai public figure, tapi mantan istri Mike Lewis ini kerap membagikan momen keseharian yang bisa dibilang begitu sederhana.
Tamara pun sepertinya mengajarkan kesederhanaan kepada anaknya.
Seperti belum lama ini, Tamara mengunggah foto anak bungsunya, Kenzou Leon Blezynski Lewis ini sedang menyantap makanan yang disajikan di daun pisang.
Apa ya menunya?
"Setelah perjalanan jauh. Nasi jinggo yang paling pas!," tulis Tamara melengkapi unggahan foto anaknya itu.
Unggahan foto tersebut pun disukai lebih dari 17 ribu akun warganet.
Tak hanya itu, momen itu pun menuai lebih dari 300 komentar warganet, kebanyakan dari mereka memuji dan mengaku kagum dengan kesederhanaan keluarga Tamara.
"Orang kaya tapi sederhana, ada orang yang enggak punya tapi gaya kaya orang kaya. Salut sama Tamara mengajarkan anak kesederhanaan. Makin ngefans," kata akun Unan.
"Sederhana itu indah," ujar akun Nikita.
"Orang kaya tapi sederhana," ujar akun Cahyani.
Nikmat bukan melihat makanan anak Tamara ini, ingin buat sendiri di rumah?
Ini dia bahan-bahan dan bumbunya:
Bahan nasi:
300 gram beras
450 ml air
Bahan serundeng:
200 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Bahan kering tempe:
200 gram tempe, dipotong-potong, digoreng
50 gram kacang tanah kulit, digoreng
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong, digoreng
2 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh garam
1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
ayam pelalah
Cara Pengolahan :
Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.
Serundeng: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam,dan lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut kasar dan garam. Aduk sampai setengah kering. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kering.
Kering tempe: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan gula merah, garam, dan air asam. Aduk sampai kental. Tambahkan tempe, kacang tanah, dan cabai merah besar. Aduk rata.
Sajikan nasi dengan serundeng, kering tempe dan pelengkap dengan dibungkus daun pisang.
Untuk 14 bungkus