TRIBUNNEWS.COM – Minggu pagi yang hangat rasanya pas jika menggembirakan keluarga dengan sajian yang istimewa.
Nasi kuning bisa jadi alternatif menu sarapan khas Indonesia.
Hmm, membayangkan harumnya kepulan asap dari nasi kuning berasa gurih ini pasti enak di lidah.
Tapi, kan ribet ya memasaknya?
Eits, tepis dulu pandangan itu.
Dibuatnya pun hanya dengan 3 langkah mudah saja.
Gak percaya?
Yuk ikuti langkahnya
Baca: Dari Bahan Bekas, Rumah Botol Ridwan Kamil Hemat Energi, Disewakan Lo, Segini Tarifnya
Bahan:
500 gram beras
750 ml santan dari 1 butir kelapa
5 cm kunyit bakar, parut
1/2 sendok teh garam
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
Bahan Pelengkap:
3 butir telur, dadar rawis
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
50 gram teri nasi goreng
Cara Membuat Nasi Gurih Kuning:
1. Didihkan santan, kunyit, garam, salam, dan serai sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus 45 menit sampai matang.
3. Sajikan bersama pelengkap.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi