Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Banyak orang yang belum menyadari pentingnya mengonsumsi salad bagi kesehatan tubuh.
Bahkan di antara mereka juga banyak yang enggan menyertakan sayuran dan buah-buahan dalam menu santapan sehari-hari.
Namun, seberapa penting sayuran bagi tubuh kita ?
Marketing Manager SaladStop! Indonesia, Adhi Putra Tawakal menjelaskan bahwa sayuran yang dihadirkan dalam menu salad, sangat penting untuk melancarkan pencernaan hingga mengeluarkan racun dalam tubuh.
Kendati demikian, ia mengakui banyak masyarakat yang belum menyadari pentingnya mengonsumsi sayuran.
"Dalam pola makan orang Indonesia pada umumnya kan jarang menyertakan sayur, kalau pun ada, ala kadarnya, padahal ini sesuatu yang sangat dibutuhkan untuk detoksifikasi tubuh," ujar Adhi saat ditemui di gerai SaladStop! di Senayan City, Jakarta Selatan, Senin (6/8/2018).
Konsumsi salad memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Namun terkadang masyarakat enggan untuk mengonsumsi salad yang dijual di sejumlah gerai kuliner sehat karena harganya yang cukup mahal jika dibandingkan jenis kuliner lainnya.
Nah, cara untuk menyiasati mahalnya salad yang dijual di gerai adalah dengan melakukan eksperimen sendiri di rumah.
Ya, biasanya para pecinta salad seringkali bereksperimen untuk memunculkan perpaduan rasa yang mereka inginkan.
Adhi pun setuju dengan hal itu. Menurutnya, satu-satunya cara untuk membuat salad sendiri adalah mulailah 'berani bereksperimen'.
"Bagi yang mau bikin salad sendiri, tidak ada cara lain untuk belajar, selain bereksperimen," kata Adhi.
Sama seperti yang dilakukan oleh para pecinta salad, SaladStop! juga selalu bereksperimen dengan ide-ide baru untuk menghadirkan keunikan rasa dalam tiap menunya.
Tentu saja agar para pecinta salad dari brand tersebut tidak merasa bosan.
Seperti dengan menggandeng brand kecantikan L'Occitane dalam meluncurkan menu terbaru 'Almond Garden' yang terinspirasi dari toasted almond.
Untuk bahan dasar dari salad yang dikemas dalam kreasi bowl dan wrap itu, SaladStop! menggunakan romaine dan baby spinach, yang ditaburi topping toasted almond, feta cheese, mangga, jagung manis, jeruk mandarin, apel hijau, anggur dan buah bit.
Sedangkan dressingnya, salad yang satu ini memadukan rasa asam dan manis yang dihadirkan melalui dressing raspberry vinaigrette dan honey mustard.
Yummy, sudah terbayang lezatnya kan ?
Harga yang dibanderol memang cukup mahal, yakni Rp 110 ribu
Namun ini akan sebanding dengan asupan makanan sehat yang masuk dalam tubuh anda.
Jadi kalau mau sehat, jangan lupa konsumsi salad ya, guys !