Potato Egg Pancake Enak, Menu Sarapan Kilat yang Pas di Hari Libur, Anti Ribet

TRIBUNNEWS.COM- Libur, malas kemana-mana, tapi perut lapar? Sepertinya harus cari trik agar sarapan tak terlewatkan,hari  libur pun asyik.

Nah, yang mau sarapan kilat resep Potato Egg Pancake ini saja bisa dicoba.

Membuatnya mudah dan rasa Potato Egg Pancake dijamin enak.

Yuk, catat resep Potato Egg Pancake ini sekarang juga.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:
200 gram kentang kukus, potong-potong kotak
1/2 sendok makan seledri cincang
2 lembar daging asap, potong panjang
50 gram brokoli, potong kecil perkuntum, rebus
5 butir telur, kocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
25 gram keju cheddar parut

Bahan Taburan:
25 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Potato Egg Pancake:

1. Aduk rata kentang, seledri, telur, garam, gula pasir, dan keju parut. Tambahkan daging asap dan brokoli. Aduk rata.

2. Tuang di cetakan cara bikang yang sudah dipanaskan. Tutup dan biarkan setengah matang. Tabur keju parut dan biarkan sampai matang.