Baca tanpa iklan
Annisa pun menjelaskan cara membuat telur ceplok ala Ani Yudhoyono yang selama ini sudah dipelajarinya.
"Jadi kuningnya diacak-acak, lalu dikasih garem. Udah trus dibalik, belakangnya dikasih garem lagi. Udah trus dibolak balik biar garing."
"Trus dia digorengnya gak boleh pakai teflon, digorengnya harus pakai wajan yang kampung itu biar dia garing. Kalau paki teflon ga bisa garing, kan."
Saking enaknya telur ceplok ala Ani Yudhoyono ini, tiap kali dibuat, pasti ada saja anggota keluarga lain yang ikut minta dibuatkan.
"Satu bikin, nanti anak yang satu minta, Ibas minta, Mas Agus minta", kata Annisa Pohan.
Namun sayang, Annisa Pohan mengaku tidak bisa membuat telur ceplok seenak Ani Yudhoyono walau sudah diajari oleh sang mertua.
Ada rasa yang berbeda menurutnya.
Bahkan, Aira, Putri Annisa Pohan mengakui kalau telur ceplok buatan Annisa Pohan kalah enak dari telur ceplok buatan Ani Yudhoyono.
"Gua berusaha gak bisa-bisa kayanya. Maksudnya garing sih garing, tapi kalau dibikin ibu tuh emang rasanya enak. Apa pakai cinta, ya bikinnya.", katanya sambil tertawa.
Trik Membuat Telur Ceplok Agar Tampil Cantik
Nah, kalau kamu sering lihat telur ceplok tampil cantik, kuningnya terletak pas di tengah?
Penasaran bagaimana agar telur ceplok Anda bisa tampil cantik? Ini triknya.
Telur ceplok merupakan telur yang digoreng langsung tanpa diadoni dulu di dalam minyak atau di dalam rebusan air.
Umumnya, kita menggunakan wajan cekung dalam membuat telur ceplok, tidak seperti fried egg alias telur ceplok orang Barat yang dimasak di wajan datar.
Menggunakkan wajan cekung ini membuat telur goreng bulat hasilnya.